美味しいグレープフルーツゼリー

今日も涼しくて過ごしやすかったですね。

 

空を見上げれば、きれいな青空で気持ちいいです。空気は乾燥していて涼しく感じますが、日中の日差しはまだ暑いので外出すると…汗がでますね。でも、一時期を考えるとほんと天国です。

 

そんななか、買い物に…

今日は、グレープフルーツが安くなっていたので、食後のデザートにでもと購入しましたが…

ゼリーの方がつるんっと食べれるかなぁ～っと作る事に…

 

我が家では、プリンやゼリーを作る時は、アガーを使って作ります。

 

富澤商店に売ってる『ぷるるんアガー』です。

 

食べた時に喉ごしがよくて美味しいです。

 

砂糖とアガーを混ぜておいて、沸騰したお湯に、混ぜて置いた砂糖とアガーを入れて～

絞ったグレープフルーツを入れて…っと簡単です。

 

グレープフルーツ…半分に切った時、レッドだったので、飾りに少し残して作りました。

 

暑い夏には、さっぱりしたデザートが美味しいですよね。