身体を温める温野菜

今日は涼しくて過ごしやすいですが、

台風が過ぎた後、少し涼しく感じられる日が数日続いて、身体も一休み…っと思いきや、またまた猛暑に戻り…

 

身体がついていかないです。

外出すれば汗だくになり、冷たい飲み物をがぶ飲み！家の中でもと冷たい飲み物ばかり選んで食べたり飲んだりと…

お風呂に入ると、以外と身体が冷えてるんだなぁ～っと思う日々…

久しぶりにタジン鍋をゴソゴソと倉庫から出してきて、温野菜でも食べて身体の中を温めよう！

 

野菜室にあるもので、エリンギ・アスパラ・じゃがいも・さつまいも・オクラ・ニンニク（ニンニク…ホクホクして美味しかった。）

 

鍋に野菜を並べて、水少々で4.5分。

 

その間にマヨネーズ・ケチャップ・オイスターソースを混ぜたてドレッシング‼︎

 

超簡単～出来上がり～

 

 

食べる前は、息子さん「こんな暑いのに温野菜‼︎」っと渋い顔をしてたのに…

 

食べ始めると…あっという間にペロリ‼︎

 

暑い日でも、温野菜いける～♪