スローペースママの日常

旦那一人子供一人、愛犬くん一匹をもつ主婦です。 毎日毎日家事に追われ、気が付いたら一日が終わっているという悲しい日々を送っております。 それでも家族全員がおいしいもの大好きなので、テンパりながら家族のために美味しいものを探求し続けています。

最近!コインロッカーで野菜を売っている所を見つけて、外出するたびに寄って購入する事が多い。

栗が売ってるの発見‼︎
 
しかし…いつも売り切れで空振りばかりだったがようやく買う事ができた。(残りの1個だったのでラッキーです。)
 
かなり大きな栗🌰
 
500g強で300円だった。(近所のスーパーだと1000円ぐらいで売ってる。)
 
みんな…買いに来るのわかるような気がします。
 

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やっぱり…栗ご飯にして食べたい!ところだけど、栗の皮むきが大変だし…何故か必ず手を怪我する ^_^; (いつも…後2.3個で皮むきが終わるって時に…)
 
今回は、茹でておやつとして食べよう!
 
大きな鍋に塩を入れて、弱火で1時間弱コトコトと…
後は、冷めるまで待つだけです。
 
…コトコトと時間をかけたので、皮むきが楽でした。
 
栗もホクホクして美味しかったです。
 
明日も買いに行こうかなぁ~

今日のおやつに…
 

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