焼き豚チャーハン
息子くん…夏休み!
普段は、お弁当作りで朝一はバタバタな日々ですが、夏休みに入るとお弁当を作らなくて朝一は楽なんですが、その代わりお昼ごはんを考えなきゃいけない!
週末は、パパさんが頑張ってくれてパパランチ‼︎
自分一人だと、お弁当の残り物でサッと済ませてしまうが、そうはいかない!(泣)
日々、麺類や晩ごはんの残り物でごまかせたが、夏休みの中盤にもなると…「え~またぁ~」の声が聞こえてくる。(ToT)
お土産にもらった、「焼豚」があるのを思い出し…それでチャーハンでもと。
日中…暑い中、台所に立つのはかなりキツイ‼︎シャワー浴びたように汗だくになりながら、
時間をかけないでパパっと…
「焼豚」の旨味がよく出てて、調味料は塩・胡椒だけで十分。
息子さんも大満足でした。
…しかし、これだけでは足りないと…
カップ麺を出してきてたべてました。(腹ペコモンスターですから…)