必殺ざるうどん
お昼ご飯に…
毎朝、早起きして作ってる息子さんのお弁当!
午前だけの授業が始まり、お弁当作りから解放されて、「少しゆっくり起きれる~」っと言いたいところだけど、現実は家で食べるお昼ご飯の事を考えなきゃいけない。f^_^;)
自分一人だと、お弁当で残った物を食べてすませて楽ちんなんだけど…
息子さんに「好きに食べていいよ!」って言えば、大好きなカップ麺ばっかり食べてしまいがちなので、頑張って作らなきゃいけない!
…でも簡単にね。
この時期になると、素麺・ざる蕎麦・焼飯・焼きそば辺りがお昼に並びます。
今日はざるうどんで。
私の好みは半田めん なんだけど、スーパーで売り切れてました。(涙)
薬味に大葉・梅(2年前に漬けた梅)・長芋です。つゆと薬味が残ったらご飯にかけて食べても美味しいからね~