おにぎり＆卵焼き

先日、お弁当を作っている最中に串カツ田中のおにぎりを作ってほしい。っとお願いされて…

 

「えっ！今から作れと…」っと思いながら、具材があったので作りました。

たくわん・マヨネーズ・ネギ・海苔…

 

後は自己流で …それなりに出来た。^_^;

 

朝ごはんを食べながら、お弁当の時間に「家庭によって卵焼きの味が違うよね～」っと卵焼きの話で盛り上がったんだぁ～っと。

 

みんなで、少しずつ食べ比べをしたとか…

 

まぁ！男子は面白いです。^_^;

 

どうだった？っと聞いてみたら、「甘かったり…塩味だったり…」っと

 

「僕のはだし巻きの卵焼きだった。」っと

 

母親の卵焼きがだし巻きだったから、同じのを作ってしまう。^_^;

 

私は少し甘さが欲しいので、出来上がったら火をとめて、みりんを少したらして卵焼きのまわりをコーティングする感じで作る。

 

ほんのり甘くって照りが出てきれいに見えるような気がする。

 

息子くんの話を聞いて…お弁当に卵焼きが入ってると、一番うれしかった事を思い出してしまった。

 

パパさんは、おにぎりだと子供の頃うれしかったらしいです。